PREDIMED

Étude espagnole (analyse de sous-groupe portant sur 3 541 personnes âgées à haut risque cardiovasculaire) qui a comparé le régime méditerranéen enrichi en huile d'olive vierge extra à un régime témoin pauvre en graisses, et a observé moins de cas de diabète avec le premier (hazard ratio de 0,60), sans restriction calorique.

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